Beefer Original an Bord

Nach einigen Wochen in der Schweiz sind wir wieder zurück auf Bonaire. An Bord von R9B erwartete uns bereits der in Deutschland bestellte *Beefer Original*. Wir verabschiedeten uns von unserem alten Elektro-Grill und Heinz installierte den ebenfalls mit Strom funktionierenden Beefer erfolgreich.

Gegen Abend unternahmen wir eine gemütliche Ausfahrt mit dem Dingi entlang der Küste – klares Wasser, sanfter Wind und das vertraute Gefühl, wieder zurück zu sein. Zurück an Bord freuten wir uns auf das Nachtessen – Fleisch mit dem neuen Beefer zubereitet.

Das Steak war in kürzester Zeit perfekt gegart – aussen knusprig, innen zart und saftig. Ein herrlicher Duft zog über das Deck, und der Geschmack war einfach fantastisch. Nach dem Essen sassen wir noch lange im Cockpit, genossen die warme Abendluft und blickten auf das ruhige Wasser in der Marina von Bonaire.

Wir stiessen auf den Beefer als neues festen Crewmitglied an.